Tarçınlı Latte: Sezonluk Lezzet

Sezonun en sevilen içeceği olan tarçınlı latte'nin sırrı şurupta. Cafe Line'da bu şurubu kendi mutfağımızda hazırlıyoruz.

Şurup için

• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 çubuk tarçın
• 1 vanilya çubuğu (opsiyonel)

Tüm malzemeleri bir tencerede kaynatın, kısık ateşte 10 dakika pişirin, süzün ve cam kavanozda saklayın.

Latte için

• 1 shot espresso (30 ml)
• 200 ml ısıtılmış süt
• 15 ml tarçın şurubu
• üzerine: çekilmiş tarçın

Espresso'nun üzerine şurubu, sonra süt köpüğünü ekleyin. Tarçın serpiştirin. Hazır.