Ev Yapımı Cheesecake Tarifimiz

Misafirlerimizin en sevdiği tatlılardan biri olan cheesecake'in tarifini sizinle paylaşıyoruz.

Taban için

• 200 g bisküvi
• 100 g tereyağı (eritilmiş)

Krem için

• 500 g labne / krem peynir
• 200 g toz şeker
• 2 yumurta
• 1 paket vanilya
• 1 limon kabuğu rendesi

Üst için

• 200 g taze meyve (çilek, yaban mersini)
• 2 yemek kaşığı bal

Tabanı kalıba yayın. Krem malzemelerini pürüzsüz olana kadar çırpın, tabanın üzerine dökün. 160°C'de 45 dakika pişirin. Soğuduktan sonra meyve ve bal ile servis edin.